fonksiyonel gıda

Lebo: fonksiyonel gıda

Kanuni ya C-Terminal Inayozingatia Urefu kwa Kuweka Kipaumbele Peptidi Fupi za Kuzuia ACE kutoka Hidrolisati za Protini za Chakula

27/10/2026 Veri Anla

Enzimu inayobadilisha angiotensini, kwa jina la Kiingereza angiotensin-converting enzyme (ACE), ni enzimu inayohusika katika udhibiti wa shinikizo la damu na inaweza kuzuiwa na baadhi ya peptidi fupi.

Tazama zaidi

Je, nyuzi za mianzi zinaweza kuwa chanzo cha nyuzi chenye manufaa kwa microbiota ya utumbo?

01/06/2026 Veri Anla

Nyuzi za mianzi ni moja ya vyanzo vipya vya nyuzi vinavyovutia umakini kwa matumizi endelevu na ya kazi katika viungo vya chakula. Utafiti mpya wa kitaaluma unaonyesha kwamba nyuzi za mianzi hazivunjwi kwa urahisi na vimeng'enya vya tumbo na utumbo mdogo; lakini chini ya masharti fulani zinaweza kuchachuliwa kwa sehemu na microbiota ya utumbo.

Tazama zaidi

Kanuni ya C-Terminal Inayozingatia Urefu kwa Kuweka Kipaumbele Peptidi Fupi za Kuzuia ACE kutoka Hidrolisati za Protini za Chakula

Je, nyuzi za mianzi zinaweza kuwa chanzo cha nyuzi chenye manufaa kwa microbiota ya utumbo?

Maendeleo ya Hivi Karibuni katika Ugunduzi Teule na Nyeti wa Kielektrokemia wa Ioni za Zebaki Yenye Sumu (Hg⁺) na Lithi (Li⁺) kwa Kutumia Elektrodi Iliyorekebishwa ya La-CdO/CdO na Matumizi Yake ya Fotokatalitiki

Uchunguzi wa Arkeometri wa Vifaa vya Ujenzi vya Mahekalu ya Kibudha katika Eneo la Kharkhul Khaany Balgas

Immunohistokemia ya Utabiri katika Saratani ya Mapafu Isiyo ya Seli Ndogo – Viashiria-baiolojia, Companion Diagnostics na Vipimo vya Molekuli: Mapitio ya Simulizi

Mkusanyiko wa Kimataifa wa Viwango vya In Situ vya Kaboni Ogani ya Chembechembe, Nitrojeni Ogani ya Chembechembe na Fosforasi Ogani ya Chembechembe katika Maji ya Pwani na Bahari Kuu

Usanisi, Uchunguzi wa Kispectroskopi, Uchambuzi wa X-ray na Muundo wa 3,4-Dibromo- na 3,4-Diiodo-1,2,5-Thiadiazole