α-glukozidaz inhibisyonu

Etiket: α-glukozidaz inhibisyonu

Fermentasiya Edilmiş Uskumru Emalı Yan Məhsulu Əzələ və Dəri Hidrolizatlarının α-Qlükozidaz İnhibitor və Antibakterial Aktivliyi: In Vitro və In Silico Peptidomik Analiz

31/10/2026 Veri Anla

Balıq protein hidrolizatı proteinlərin daha kiçik peptidlərə və amin turşularına parçalanması nəticəsində yaranan protein mənşəli qarışıqdır.