26/09/2026Veri Anla Görünən amiloza miqdarı — Apparent Amylose Content (AAC) — düyünün bişirmə zamanı yumşaq, yapışqan və ya daha quru və dənəvər qalmasını müəyyən edən ən mühüm nişasta xüsusiyyətlərindən biridir. Daha çox baxın
Kuki seçimləri
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy
Seçimləri fərdiləşdir
Your experience on this site will be improved by allowing cookies