26/10/2026Veri Anla Alkalin proteazla elde edilen kerevit kabuğu protein hidrolizatı (alkaline-protease-derived crayfish shell protein hydrolysate, ACSP), kerevit kabuğu proteinlerinin alkalin proteaz ile enzimatik parçalanması sonucunda oluşan karma bir peptit hidrolizatıdır. Daha fazla gör
12/10/2026Veri Anla Ultrason destekli enzimatik protein hidrolizatı, bitkisel proteinlerin enzimlerle daha küçük peptitlere parçalanmasının ultrasonik kavitasyonla desteklendiği bir peptit karışımıdır. Daha fazla gör
Cookie preferences
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy
Tercihleri özelleştir
Your experience on this site will be improved by allowing cookies